大根葉とえごまの炊き込みご飯 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
戻した大根葉とえごまパウダーを米と一緒に炊いた、香ばしく風味豊かなご飯です。おかずを添えて、昼食や夕食にどうぞ。
野菜 · 調理 55分
栄養(1人分 407.8g): 631.3kcal · たんぱく質 13.6g · 炭水化物 124.3g · 脂質 7.1g · ナトリウム 605.1mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 大根葉は水気をしっかり絞ると、ご飯がべたつきません。
コツ: えごまパウダーは蒸らすときに加えると、香ばしい香りが引き立ちます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- 米 — 0.8 カップ
- 水で戻した干し大根の葉 — 0.8 カップ
- えごまパウダー — 1 大さじ
- しょうゆ — 0.5 大さじ
- ごま油 — 0.5 小さじ
- 水 — 0.9 カップ