塩焼きレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

塩焼きは、魚に軽く塩をふって焼く日本の料理です。サーモンのしっとりした身とあっさりした塩味がよく合い、忙しい日の昼食や夕食にご飯と一緒に食べるのにぴったりです。

和食 · 調理 15分

栄養（1人分 161.5g）: 309.6kcal · たんぱく質 22.4g · 炭水化物 1.1g · 脂質 22.4g · ナトリウム 504.2mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: 塩をふってから長く置くと魚から水分がたくさん出るので、5〜10分以内に焼いてください。

コツ: 皮目から焼くと皮がパリッとし、身はしっとり仕上がります。

コツ: サーモンが厚い場合は、最後に弱火で1〜2分ほど追加で火を通し、中まで焼けているか確認します。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）