シッケ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
シッケは麦芽の香ばしい風味とやさしい甘さが合わさった伝統的な飲み物です。冷やして飲むとさっぱりして、食後やゆったりした午後のデザートにもよく合います。
おやつ・デザート · 調理 100分
栄養(1人分 620g): 287kcal · たんぱく質 6.3g · 炭水化物 63.7g · 脂質 1g · ナトリウム 3.2mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 麦芽水は十分にこしておくと、シッケが澄んでなめらかになります。
コツ: ご飯粒を長く煮ると崩れやすいので、取り出しておき、食べる直前に浮かべます。
コツ: 甘さはシッケが完全に冷めてから確認すると、より正確に調整できます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ご飯 — 70 g
- 麦芽粉 — 3 大さじ
- 砂糖 — 2 大さじ
- 水 — 500 ml