시금치소고기국 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
시금치와 소고기를 넣고 맑게 끓인 집밥 국이에요. 부드러운 시금치와 고소한 소고기 맛이 어우러져 밥 한 그릇 곁들이기 좋아요.
시금치와 소고기를 넣고 맑게 끓인 집밥 국이에요. 부드러운 시금치와 고소한 소고기 맛이 어우러져 밥 한 그릇 곁들이기 좋아요. 든든한 점심이나 저녁에 잘 어울려요.
국·찌개·탕 · 조리 25분
영양(1인분 701g): 열량 139.3kcal · 단백질 17.3g · 탄수화물 7.7g · 지방 4.9g · 나트륨 847.4mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 시금치는 오래 끓이면 흐물해질 수 있으니 마지막에 넣고 숨이 죽을 정도로 끓여요.
팁: 소고기를 넣은 뒤 생기는 거품을 걷으면 국물이 한결 깔끔해져요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 시금치 — 100 g
- 소고기 살코기 — 70 g
- 대파 — 0.3 개
- 마늘 — 1 작은술
- 된장 — 0.5 큰술
- 간장 — 0.5 작은술
- 물 — 500 ml
- 소금 — 0.5 g