시금치소고기된장국 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
시금치소고기된장국은 된장을 푼 국물에 소고기와 시금치를 넣어 끓이는 구수한 국이에요.
시금치소고기된장국은 된장을 푼 국물에 소고기와 시금치를 넣어 끓이는 구수한 국이에요. 밥과 함께 점심이나 저녁에 먹기 좋고, 시금치가 부드럽게 익어 편안한 맛이 나요.
국·찌개·탕 · 조리 25분
영양(1인분 510.5g): 열량 127kcal · 단백질 15.5g · 탄수화물 6g · 지방 4.9g · 나트륨 981.3mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 소고기는 국에 넣기 전에 키친타월로 핏물을 가볍게 눌러 닦으면 국물이 깔끔해져요.
팁: 시금치는 오래 끓이면 숨이 많이 죽으니 마지막에 넣어 짧게 익혀요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 소고기 살코기 — 60 g
- 시금치 — 1 줌
- 된장 — 1 큰술
- 물 — 350 ml
- 다진 마늘 — 0.5 작은술
- 대파 — 0.2 개