시금치리코타치즈빵 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
부드러운 빵 반죽 안에 시금치와 리코타치즈를 넣어 구운 담백한 빵이에요. 치즈의 은은한 고소함과 시금치의 산뜻함이 어울려 가벼운 브런치나…
부드러운 빵 반죽 안에 시금치와 리코타치즈를 넣어 구운 담백한 빵이에요. 치즈의 은은한 고소함과 시금치의 산뜻함이 어울려 가벼운 브런치나 간단한 저녁으로 잘 맞아요.
빵·브런치 · 조리 50분
영양(1인분 218.5g): 열량 409.5kcal · 단백질 12g · 탄수화물 69.9g · 지방 7.8g · 나트륨 404.6mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 시금치 물기를 충분히 짜야 속이 질척해지지 않아요.
팁: 리코타치즈가 묽다면 체에 5분 정도 올려 물기를 덜어 주세요.
팁: 반죽을 너무 얇게 밀면 속이 터질 수 있으니 가운데는 살짝 도톰하게 남겨요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 밀가루 — 70 g
- 시금치 — 40 g
- 리코타치즈 — 50 g
- 물 — 35 ml
- 인스턴트 드라이 이스트 — 1 g
- 달걀 — 0.3 개
- 올리브유 — 0.3 큰술
- 마늘 — 1 개
- 소금 — 0.2 작은술
- 후춧가루 — 0.2 작은술