ほうれん草のナムル レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
ほうれん草をさっとゆで、ごま油とごま、しょうゆで和えたあっさり味のおかずです。ご飯と汁物のある食卓に添えやすく、食欲が重たく感じる日にもさっぱり食べられます。
おかず・常備菜 · 調理 10分
栄養（1人分 1135g）: 97.8kcal · たんぱく質 5.3g · 炭水化物 7.3g · 脂質 6.3g · ナトリウム 427.7mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: ほうれん草はゆですぎるとやわらかくなりすぎるので、葉がしんなりする程度にゆでます。
コツ: 水気を強く絞りすぎると、ぱさつくことがあります。
コツ: 食べる直前に和えると、ごま油の香りとほうれん草のさわやかな味わいをより楽しめます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- ほうれん草 — 120 g
- しょうゆ — 1 小さじ
- ごま油 — 1 小さじ
- いりごま — 1 小さじ
- にんにく — 0.5 小さじ
- 水 — 1000 ml