ほうれん草のフリッタータ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

ほうれん草のフリッタータは、卵にほうれん草とチーズを混ぜ、フライパンでふんわり焼いた料理です。あっさりとしてコクがあり、朝食やブランチにぴったり。サラダやパンを添えれば、軽めの昼食にもおすすめです。

洋食 · 調理 15分

栄養(1人分 257.3g): 314.9kcal · たんぱく質 21.3g · 炭水化物 8.2g · 脂質 21.8g · ナトリウム 636.6mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: ほうれん草に水分が多いと卵液が薄まるので、洗ったあとは軽く水気を切ります。

コツ: フライパンの縁から先に火が通ったら、ヘラで焼けた部分を中央に寄せると均一に火が通ります。

コツ: チーズの塩気に合わせて塩の量を控えると、すっきりした味わいになります。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料(1人分)

  • 卵 — 2 個
  • ほうれん草 — 70 g
  • チーズ — 20 g
  • 玉ねぎ — 30 g
  • 牛乳 — 30 ml
  • オリーブオイル — 1 小さじ
  • 塩 — 1 つまみ
  • こしょう — 1 つまみ

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