ほうれん草のナムルレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

ほうれん草のナムルは、ゆでたほうれん草にごま油とにんにくを加えて和えた、香ばしくあっさりした副菜です。ご飯によく合い、昼食や夕食に軽く添えられます。

おかず・常備菜 · 調理 10分

栄養（1人分 133.2g）: 86.3kcal · たんぱく質 4.6g · 炭水化物 6.8g · 脂質 5.5g · ナトリウム 494.8mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: ほうれん草をゆですぎると食感がやわらかくなりすぎるので、茎が軽くしなるくらいで取り出します。

コツ: 水気を強く絞りすぎると、ぱさつくことがあります。ひとまとまりにならない程度に絞るとちょうどいいです。

コツ: ごま油は最後に加えると、香ばしい香りがはっきりします。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）