ほうれん草のみそあえレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

ゆでたほうれん草をみそとごまであえた、あっさりした和え物です。みその香ばしさとほうれん草の風味がよく合い、ご飯と一緒に軽く食べられます。

野菜 · 調理 10分

栄養（1人分 176g）: 131.4kcal · たんぱく質 8.1g · 炭水化物 9.9g · 脂質 8g · ナトリウム 807.5mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: ほうれん草はゆですぎるとやわらかくなりすぎるので、茎が少し曲がるくらいで引き上げます。

コツ: 水気を強く絞りすぎると、和え物がぱさつくことがあります。

コツ: みそによって塩気が違うので、最初は少しだけ入れて味を調えるとよいです。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）