ほうれん草ご飯 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

ほうれん草ご飯は、温かいご飯にゆでたほうれん草とごま油を加えて、やさしい味に混ぜて食べる素朴な一品です。味付けが濃くないので昼食や軽めの夕食によく合い、春のほうれん草のあっさりしたおいしさを楽しめます。

ごはん・丼 · 調理 10分

栄養(1人分 294.5g): 388.9kcal · たんぱく質 9.1g · 炭水化物 71.2g · 脂質 6.8g · ナトリウム 416.2mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: ほうれん草の水気を強く絞りすぎるとぱさつくことがあるので、少し水分が残る程度に絞ります。

コツ: ご飯が熱すぎるときにごま油をたくさん加えると香りが弱まることがあるので、最後に少し残して加えます。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料(1人分)

  • ご飯(白米) — 210 g
  • ほうれん草 — 70 g
  • ごま油 — 1 小さじ
  • しょうゆ — 1 小さじ
  • にんにく — 0.5 小さじ
  • いりごま — 0.5 小さじ

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