사천식 매운 두부 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

사천식 매운 두부는 부드러운 두부에 다진 고기와 두반장 양념을 더해 볶아 내는 중국 요리예요.

사천식 매운 두부는 부드러운 두부에 다진 고기와 두반장 양념을 더해 볶아 내는 중국 요리예요. 매콤하고 짭짤한 맛에 산초의 알싸한 향이 더해져 밥과 잘 어울리고, 든든한 점심이나 저녁 메뉴로 좋아요.

중식 · 조리 20분

팁: 두부가 쉽게 부서지니 팬을 흔들거나 주걱으로 바닥부터 살살 섞어 주세요.

팁: 화자오는 향이 진하니 처음에는 적은 양을 넣고 입맛에 맞춰 더해요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료