사천식볶음면 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
사천식볶음면은 중화면과 돼지고기, 양배추를 고추기름과 두반장으로 볶아 내는 매콤한 면 요리예요.
사천식볶음면은 중화면과 돼지고기, 양배추를 고추기름과 두반장으로 볶아 내는 매콤한 면 요리예요. 짭짤하고 알싸한 맛에 아삭한 채소가 어울려, 얼큰한 점심이나 저녁이 생각날 때 잘 맞아요.
중식 · 조리 25분
팁: 면은 삶은 뒤 물기를 잘 빼야 팬에서 양념이 묽어지지 않아요.
팁: 두반장과 고추기름의 짠맛과 매운맛은 제품마다 달라요. 처음에는 적게 넣고 마지막에 맛을 봐요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 중화면 — 200 g
- 돼지고기 살코기 — 80 g
- 양배추 — 70 g
- 고추기름 — 1 큰술
- 두반장 — 1 작은술
- 간장 — 1 작은술
- 굴소스 — 1 작은술
- 양파 — 0.3 개
- 대파 — 0.3 대
- 마늘 — 2 쪽
- 식용유 — 1 작은술
- 물 — 2 큰술