절임콩 돼지고기볶음밥 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

절임콩 돼지고기볶음밥은 잘게 썬 절임콩과 다진 돼지고기를 밥에 볶아 만드는 한 그릇 요리예요.

절임콩 돼지고기볶음밥은 잘게 썬 절임콩과 다진 돼지고기를 밥에 볶아 만드는 한 그릇 요리예요. 새콤짭짤한 절임콩과 고소한 고기가 어우러져 점심이나 저녁에 든든하게 먹기 좋아요.

중식 · 조리 20분

팁: 밥이 따뜻하고 질면 볶을 때 뭉치기 쉬워요. 차게 식힌 밥을 쓰면 고슬고슬하게 볶기 좋아요.

팁: 절임콩의 염도가 제품마다 달라요. 먼저 맛을 보고 간장은 조금씩 더해요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료

  • 밥(백미) — 1 공기
  • 돼지고기 다짐육 — 70 g
  • 절인 겨자잎 — 35 g
  • 대파 — 0.3 대
  • 마늘 — 1 쪽
  • 식용유 — 1 큰술
  • 간장 — 0.5 작은술
  • 설탕 — 0.3 작은술
  • 화자오 — 0.1 작은술

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