쏸차이 볶음밥 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

쏸차이 볶음밥은 중국식 절임 겨자잎과 밥, 달걀을 한 팬에 볶아 내는 한 그릇 요리예요.

쏸차이 볶음밥은 중국식 절임 겨자잎과 밥, 달걀을 한 팬에 볶아 내는 한 그릇 요리예요. 아삭한 절임채소의 새콤짭짤한 맛에 고소한 달걀이 어우러져 간단한 점심이나 저녁으로 잘 어울려요.

중식 · 조리 15분

팁: 절인 겨자잎이 많이 짜면 찬물에 가볍게 헹군 뒤 물기를 꼭 짜요.

팁: 밥알이 잘 풀리도록 찬밥을 쓰고, 팬에 넣기 전에 덩어리를 손으로 살짝 풀어 주세요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료