四川風ささげと豚ひき肉のあんかけ丼レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

ささげと豚ひき肉を豆板醤と炒め、ごはんにのせた四川風の丼です。ピリ辛の味つけとシャキッとしたささげ、ふっくらしたごはんがよく合い、昼食や夕食におすすめです。

中華 · 調理 20分

栄養（1人分 476g）: 610.2kcal · たんぱく質 25.8g · 炭水化物 78g · 脂質 19.5g · ナトリウム 1405.2mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: さやいんげんを炒めすぎないと、歯ごたえが残ります。

コツ: 豆板醤の辛さや塩気は商品によって違うので、最初は少なめに入れて味を見てから足します。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）