어향육사 국수 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
어향육사 국수는 돼지고기와 죽순, 목이버섯을 새콤매콤한 어향 소스에 볶아 면에 곁들인 중국식 한 그릇이에요.
어향육사 국수는 돼지고기와 죽순, 목이버섯을 새콤매콤한 어향 소스에 볶아 면에 곁들인 중국식 한 그릇이에요. 아삭한 채소와 쫄깃한 면에 매콤하고 은근히 새콤한 맛이 배어 점심이나 저녁에 든든하게 즐기기 좋아요.
중식 · 조리 25분
팁: 돼지고기와 채소를 비슷한 굵기로 썰면 짧은 시간에 고르게 익어요.
팁: 식초는 소스에 섞어 넣고, 더 산뜻한 맛을 원하면 불을 끈 뒤 몇 방울 보태요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 중화면 — 200 g
- 돼지고기 살코기 — 100 g
- 죽순 — 40 g
- 목이버섯 — 20 g
- 피망 — 30 g
- 양파 — 30 g
- 마늘 — 1 쪽
- 생강 — 1 작은술
- 두반장 — 1 큰술
- 간장 — 1 큰술
- 식초 — 1 큰술
- 설탕 — 1 작은술
- 옥수수전분 — 1 작은술
- 식용유 — 1 큰술
- 물 — 3 큰술