위샹러우쓰 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

위샹러우쓰는 채 썬 돼지고기와 채소를 새콤매콤한 양념에 볶아 내는 중국 쓰촨식 요리예요.

위샹러우쓰는 채 썬 돼지고기와 채소를 새콤매콤한 양념에 볶아 내는 중국 쓰촨식 요리예요. 마늘 향과 식초의 산뜻함, 두반장의 매콤하고 짭짤한 맛이 어우러져 밥반찬이나 든든한 한 끼로 잘 맞아요.

중식 · 조리 25분

팁: 돼지고기와 채소를 비슷한 굵기로 썰면 익는 시간이 고르게 맞아요.

팁: 양념에 식초가 들어가니 마지막에 맛을 보고 산미가 강하면 설탕을 조금 더해 조절해요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료