四川風インゲンの干煸炒めレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

四川風インゲンの干煸炒めは、インゲンを香ばしく炒め、豚ひき肉と唐辛子、花椒を加えた中国風の炒め料理です。インゲンのシャキシャキとした食感に、ピリッとした辛さと刺激的な香りが合わさり、ご飯のおかずによく合います。

四川風インゲンの干煸炒めは、インゲンを香ばしく炒め、豚ひき肉と唐辛子、花椒を加えた中国風の炒め料理です。インゲンのシャキシャキとした食感に、ピリッとした辛さと刺激的な香りが合わさり、ご飯のおかずによく合います。辛いものが食べたい昼食や夕食におすすめです。

中華 · 調理 25分

コツ: インゲンの表面の水分をしっかり拭き取ると、フライパンに水分が出にくくなり、よりパラッと炒められます。

コツ: 花椒は香りが強いので、最初は少なめに加え、好みに合わせて調整してください。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）