사천식 고추기름 비빔국수 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
중화면에 고추기름과 식초 양념을 버무리고 땅콩을 더한 사천식 비빔국수예요. 매콤한 향 뒤로 새콤하고 고소한 맛이 따라와요.
중화면에 고추기름과 식초 양념을 버무리고 땅콩을 더한 사천식 비빔국수예요. 매콤한 향 뒤로 새콤하고 고소한 맛이 따라와요. 더운 날 간단한 점심이나 저녁 한 끼로 잘 어울려요.
중식 · 조리 15분
팁: 면을 찬물에 헹군 뒤 물기를 잘 빼야 양념이 묽어지지 않아요.
팁: 화자오는 향이 강하니 조금씩 더해 입맛에 맞춰요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 중화면 — 1 인분
- 고추기름 — 1 큰술
- 식초 — 1 큰술
- 간장 — 1 큰술
- 설탕 — 1 작은술
- 땅콩 — 1 큰술
- 마늘 — 1 쪽
- 대파 — 2 큰술
- 화자오 — 0.3 작은술
- 물 — 1 큰술