쓰촨식 고추기름 국수 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

쓰촨식 고추기름 국수는 삶은 면에 고추기름과 두반장 양념을 비벼 먹는 매콤한 한 그릇이에요.

쓰촨식 고추기름 국수는 삶은 면에 고추기름과 두반장 양념을 비벼 먹는 매콤한 한 그릇이에요. 땅콩의 고소함과 화자오의 알싸한 향이 더해져 간단한 점심이나 저녁으로 잘 어울려요.

중식 · 조리 15분

팁: 화자오는 향이 강하니 조금 넣고 맛을 본 뒤 더해요.

팁: 면에 물기가 많이 남으면 양념이 묽어지니 충분히 털어내요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료