四川風ラー油牛肉餃子 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
四川風ラー油牛肉餃子は、ジューシーな牛肉餃子にラー油と酢をかけて食べる中華風の餃子です。ピリッとした香りのあとに酸味が広がり、昼食や夕食に食欲をそそるものが食べたいときにぴったりです。
中華 · 調理 25分
コツ: ラー油はまず少し入れて味を見てから足すと、辛さを調整しやすくなります。
コツ: 餃子はゆでてから長く置くと皮がのびやすいので、たれを先に作っておき、ゆでたらすぐに和えます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 牛肉餃子 — 6 個
- ラー油 — 1 大さじ
- 中国黒酢 — 1 大さじ
- しょうゆ — 1 小さじ
- にんにく — 1 かけ
- 小ねぎ — 1 大さじ
- 花椒 — 0.3 小さじ
- 砂糖 — 0.3 小さじ