사천식 고추기름 소고기국수 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

사천식 고추기름 소고기국수는 소고기와 중화면을 얼큰한 국물에 담아내고 화자오 향을 더한 한 그릇이에요.

사천식 고추기름 소고기국수는 소고기와 중화면을 얼큰한 국물에 담아내고 화자오 향을 더한 한 그릇이에요. 매콤한 맛 뒤에 알싸한 향이 남아 쌀쌀한 날 점심이나 저녁에 잘 어울려요.

중식 · 조리 35분

팁: 화자오는 통째로 넣으면 향이 은은하고, 살짝 으깨 넣으면 알싸한 향이 더 또렷해요.

팁: 면은 국물에 오래 두면 불기 쉬우니 먹기 직전에 그릇에 담아요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료