ズッキーニとえびの釜めし レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
ズッキーニとえびをお米と一緒に炊き、たれを添えていただく釜めしです。ズッキーニはやわらかく、えびはぷりぷり。夏の夕食に温かいご飯が食べたいときにぴったりです。
ごはん・丼 · 調理 40分
栄養（1人分 487g）: 682.3kcal · たんぱく質 23.7g · 炭水化物 123.8g · 脂質 8g · ナトリウム 1203mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 釜めしは鍋によって火の通り方が違うので、水が早く減ったら大さじ1〜2杯足しましょう。
コツ: たれは一度に全部かけず、少しずつ添えて味を調えましょう。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 米 — 0.8 カップ
- えび — 5 個
- ズッキーニ — 0.3 個
- 水 — 180 ml
- しょうゆ — 1 大さじ
- ごま油 — 1 小さじ
- 長ねぎ — 0.1 個
- にんにく — 1 個
- いりごま — 1 小さじ