새우유부우동 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

새우와 달큰한 유부를 올린 따뜻한 우동이에요. 가쓰오 향이 은은한 국물에 쫄깃한 면과 탱글한 새우가 어울려요. 바람 부는 날 점심이나 간단한 저녁에 잘 맞아요.

면 · 조리 15분

팁: 유부가 짭짤한 제품이면 간장을 조금 덜 넣고 마지막에 맛을 맞춰요.

팁: 냉동 새우는 찬물에 헹궈 해동한 뒤 물기를 닦아 넣으면 국물이 깔끔해요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료

• 삶은 우동면 — 200 g
• 새우 — 4 개
• 유부 — 2 개
• 다시 육수 — 300 ml
• 가다랑어포 — 1 작은술
• 간장 — 1 큰술
• 미림 — 1 작은술
• 대파 — 0.3 개

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