えびトマトうどん レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
ゆでたうどんにえびとトマトを加えて、さっと炒めて作る一品です。ぷりぷりのえびと甘酸っぱいトマトがよく合い、昼食や夕食にさっぱり楽しめます。
麺 · 調理 15分
栄養(1人分 514g): 508.4kcal · たんぱく質 23.6g · 炭水化物 66.4g · 脂質 15.5g · ナトリウム 1362.3mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: うどんがくっついていたら、熱湯でさっとほぐして水気を切ってからフライパンに入れます。
コツ: トマトを炒めすぎないと、果肉の形とさわやかな味わいがよく残ります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ゆでうどん — 200 g
- えび — 80 g
- トマト — 1 個
- 玉ねぎ — 0.3 個
- にんにく — 1 かけ
- オリーブオイル — 1 大さじ
- しょうゆ — 1 大さじ
- こしょう — 0.2 小さじ