えびとトマトのクリームリゾット レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
えびとトマトを加え、クリームソースでお米をやわらかく煮たリゾットです。トマトの酸味とクリームのコクが合わさって食べごたえがあり、ランチや夕食に温かい一皿を楽しみたいときにぴったりです。
洋食 · 調理 30分
栄養（1人分 586.2g）: 637.5kcal · たんぱく質 24.3g · 炭水化物 78.8g · 脂質 24.2g · ナトリウム 290.8mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: ご飯がかたくまとまってしまったら、水を大さじ1〜2杯ずつ加えて、やわらかくほぐします。
コツ: えびは長く火を通すとかたくなるので、トマトと一緒に加熱し、最後に中まで火が通っているか確認してください。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- ご飯（白米） — 1 杯
- えび — 80 g
- トマト — 0.5 個
- 生クリーム — 3 大さじ
- 玉ねぎ — 0.3 個
- にんにく — 1 かけ
- オリーブオイル — 1 小さじ
- パルメザンチーズ — 1 大さじ
- 水 — 120 ml
- 塩 — 0.5 g
- こしょう — 0.2 g