えびとトマトのアルフレッドパスタ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
えびとトマトをクリームソースに絡めたパスタです。トマトのさわやかな酸味と、なめらかでコクのあるソースがよく合います。昼食や夕食にしっかり楽しめるメニューです。
洋食 · 調理 25分
栄養(1人分 543.5g): 863.2kcal · たんぱく質 27.3g · 炭水化物 67.8g · 脂質 53.5g · ナトリウム 1159.4mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: ソースが固すぎるときは、取り分けておいたゆで汁を大さじ1〜2杯ずつ加えて濃さを調整します。
コツ: えびは火を通しすぎるとかたくなることがあるので、色が変わったら次の材料を加えます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ゆでたパスタ — 180 g
- えび — 80 g
- トマト — 1 個
- 生クリーム — 100 ml
- にんにく — 2 個
- オリーブオイル — 1 大さじ
- パルメザンチーズ — 1 大さじ
- 塩 — 1 小さじ
- こしょう — 0.2 小さじ