エビフライ添えチョルミョン レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
甘酸っぱく辛いタレで和えたチョルミョンに、サクサクのエビフライを添えた韓国の軽食です。シャキシャキの野菜ともちもちの麺がよく合い、暑い日の昼食や手軽な夕食にぴったりです。
粉食・屋台 · 調理 20分
コツ: チョルミョンは冷水でしっかりすすぎ、水気を切るとタレが薄まりません。
コツ: エビは水気をよく拭いてから衣をつけると、よりサクッと揚がります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- ゆでたチョルミョン — 1 人分
- エビ — 3 個
- 小麦粉 — 2 大さじ
- 卵 — 0.5 個
- パン粉 — 3 大さじ
- サラダ油 — 2 大さじ
- キャベツ — 0.5 つかみ
- きゅうり — 0.3 個
- にんじん — 0.1 個
- コチュジャン — 1 大さじ
- 酢 — 1 大さじ
- 砂糖 — 1 小さじ
- ごま油 — 0.5 小さじ
- いりごま — 0.5 小さじ