새우시금치된장국 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
새우시금치된장국은 된장의 구수한 국물에 시금치와 새우를 넣어 가볍게 끓이는 집밥 국이에요.
새우시금치된장국은 된장의 구수한 국물에 시금치와 새우를 넣어 가볍게 끓이는 집밥 국이에요. 부드러운 잎과 탱글한 새우가 어울려 밥과 함께 먹기 좋고, 시금치가 맛있는 겨울 식탁에 잘 어울려요.
국·찌개·탕 · 조리 20분
영양(1인분 610.5g): 열량 100.6kcal · 단백질 16.1g · 탄수화물 5.9g · 지방 1.9g · 나트륨 943.5mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 된장은 제품마다 짠맛이 달라요. 처음에는 한 큰술보다 조금 적게 풀고 맛을 본 뒤 더해도 좋아요.
팁: 새우는 오래 끓이면 질겨질 수 있으니 시금치와 함께 오래 두지 않아요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 새우 — 60 g
- 시금치 — 70 g
- 된장 — 1 큰술
- 물 — 450 ml
- 다진 마늘 — 0.5 작은술
- 대파 — 0.2 개