シュリンプスキャンピ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
エビをバター、にんにく、レモン、白ワインで炒めて香りよく仕上げる、アメリカ風の魚介料理です。ぷりぷりのエビとコクのあるソースがパスタによくなじみ、仕事帰りにちょっと特別な夕食を作りたい日にぴったりです。
洋食 · 調理 25分
コツ: エビは炒めすぎるとかたくなるので、色が変わったらいったん取り出しておきます。
コツ: パスタのゆで汁を大さじ2残しておくと、ソースが麺によくなじみます。
コツ: 白ワインを加えたら、アルコールの香りを飛ばすために2分ほど煮ます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- えび — 120 g
- ゆでたパスタ — 180 g
- バター — 0.8 大さじ
- オリーブオイル — 1 小さじ
- にんにく — 3 個
- 白ワイン — 3 大さじ
- レモン — 0.3 個
- パセリ — 1 大さじ
- 塩 — 0.2 小さじ
- こしょう — 0.1 小さじ