大正えびの塩焼き レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
大正えびの塩焼きは、ぷりっとした大正えびを塩の上で焼き、香ばしい殻と甘みのある身を楽しむ料理です。秋の夕食やお酒の席によく合い、家でもフライパンひとつで手軽に作れます。
海鮮 · 調理 15分
栄養（1人分 178g）: 131.2kcal · たんぱく質 29g · 炭水化物 0.2g · 脂質 1g · ナトリウム 1007.9mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 大正えびの水気をしっかり拭き取ると、塩がはねにくくなります。
コツ: 焼いたえびは殻をむき、レモン汁やチョジャンを添えてもおいしくいただけます。
コツ: 焼きすぎると身が硬くなることがあるので、色が変わり、中まで火が通ったらすぐに取り出してください。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 大正えび — 8 個
- 塩 — 1 小さじ
- 水 — 1 大さじ