えびサラダ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

えびとシャキシャキの野菜を器に盛り、レモンヨーグルトドレッシングでさっぱり和えたサラダです。昼に軽く食べたいときや、夜にパンなしでシンプルに整えたい日にぴったりです。

サラダ・軽食 · 調理 15分

栄養(1人分 475.5g): 308.7kcal · たんぱく質 27.2g · 炭水化物 20g · 脂質 14.5g · ナトリウム 204.5mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: えびは長くゆでるとかたくなるので、色が変わり始めたら様子を見ます。

コツ: 野菜の水気を十分に切ると、ドレッシングが薄まりません。

コツ: アボカドは食べる直前に加えると、変色や崩れを抑えられます。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料(1人分)

  • えび — 120 g
  • サンチュ — 2 カップ
  • きゅうり — 0.5 個
  • トマト — 0.5 個
  • アボカド — 0.3 個
  • プレーンヨーグルト — 3 大さじ
  • レモン汁 — 1 大さじ
  • オリーブオイル — 1 小さじ
  • 塩 — 0.1 小さじ

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