えびとかぼちゃの炊き込みごはん弁当 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
えびとかぼちゃを米と一緒に炊き、ひと皿に盛りつけたお弁当ごはんです。えびのあっさりとしたうまみに、ほくほくしたかぼちゃの食感とやさしい甘みがよく合います。昼のお弁当にも、手軽な夕食にもおすすめです。
弁当・簡単ごはん · 調理 35分
栄養(1人分 470g): 469.3kcal · たんぱく質 18.3g · 炭水化物 82.3g · 脂質 6.8g · ナトリウム 400.6mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: かぼちゃは大きさをそろえて切ると、ごはんと一緒に均等に火が通ります。
コツ: えびを長く炒めるとかたくなることがあるので、表面がピンク色になったら次の材料を加えます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ご飯(白米) — 1 杯
- えび — 5 個
- かぼちゃ — 0.2 個
- 玉ねぎ — 0.2 個
- サラダ油 — 1 小さじ
- しょうゆ — 1 小さじ
- 水 — 0.3 カップ