えびのペストフラットブレッド レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
薄いフラットブレッドにえびとバジルペースト、チーズをのせて焼いた一品です。カリッとしたパンに、香り豊かなハーブとえびの塩気がよく合います。軽い昼食やゆったりしたブランチにおすすめです。
洋食 · 調理 15分
コツ: えびの水気をよく拭き取ると、パンがべたつきにくくなります。
コツ: ペーストとチーズに塩気があるので、塩は味を見てから足します。
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材料（1人分）
- フラットブレッド — 1 枚
- えび — 5 個
- バジルペースト — 1 大さじ
- モッツァレラチーズ — 30 g
- ミニトマト — 4 個
- オリーブオイル — 1 小さじ