새우전 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

새우전은 통통한 새우에 달걀옷을 입혀 노릇하게 부치는 전이에요. 명절 상차림은 물론이고, 밥과 곁들일 담백한 반찬이 필요할 때 잘 어울려요.

해산물 · 조리 20분

영양(1인분 175.2g): 열량 284.5kcal · 단백질 26.2g · 탄수화물 12.9g · 지방 12.9g · 나트륨 406.2mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 새우 물기를 충분히 닦아야 달걀옷이 팬에서 잘 벗겨지지 않아요.

팁: 팬이 너무 뜨거우면 달걀옷만 먼저 타기 쉬우니 중약불을 유지해 주세요.

팁: 새우를 반으로 길게 갈라 부치면 모양이 넓고 고르게 익어요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료