えびとレモンのクリームリゾット レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
えびとレモンを加えて、やさしい味わいに煮込んだクリームリゾットです。クリームのコクの中に、レモンの香りが爽やかに広がります。ゆっくり過ごしたい日の昼食や夕食に、温かくしてどうぞ。
洋食 · 調理 30分
コツ: スープは温めておき、少しずつ加えると、お米に均一に火が通ってなめらかに仕上がります。
コツ: レモン汁は火を止めてから加えると、爽やかな香りが引き立ちます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 米 — 0.8 カップ
- えび — 6 個
- 生クリーム — 0.5 カップ
- レモン汁 — 1 大さじ
- 玉ねぎ — 0.3 個
- バター — 1 大さじ
- 野菜ブイヨン — 1.5 カップ
- パルメザンチーズ — 2 大さじ
- 塩 — 0.3 小さじ
- こしょう — 0.1 小さじ
- オリーブオイル — 1 小さじ