えびとグレープフルーツのサラダレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

ぷりぷりのえびとグレープフルーツの爽やかさに、葉野菜を添えたサラダです。グレープフルーツ特有のほろ苦さがあり、春や夏のランチや、軽く食べたい日の夕食によく合います。

サラダ・軽食 · 調理 15分

コツ: グレープフルーツの薄皮を丁寧にむくと、ほろ苦さが和らぎます。

コツ: えびは火を通しすぎると固くなるので、色が変わって中まで火が通ったら取り出します。

コツ: ドレッシングは食べる直前に加えると、葉野菜のシャキシャキ感が保てます。

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材料（1人分）