エビのコチュジャンバター焼き レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
エビをコチュジャンとバターで焼いた、ピリ辛で香ばしい一品です。手軽な夕食のおかずにも、夏の日のおつまみにもぴったりです。
焼き・炒め · 調理 15分
栄養(1人分 195.5g): 298.3kcal · たんぱく質 28.6g · 炭水化物 16.1g · 脂質 13g · ナトリウム 449.5mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: エビに水分が残っているとバターがはねることがあるので、焼く前によく拭き取ります。
コツ: コチュジャンは商品によって塩味や辛さが異なります。最初は少なめに入れ、味を見ながら調整します。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- えび — 150 g
- コチュジャン — 1 大さじ
- バター — 1 大さじ
- にんにく — 2 個
- はちみつ — 1 小さじ
- こしょう — 0.2 小さじ