새우고추장버터구이 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
새우를 고추장과 버터에 구워 매콤하고 고소하게 즐기는 요리예요. 간단한 저녁 반찬으로 내거나 여름날 술안주로 곁들이기 좋아요.
구이·볶음 · 조리 15분
영양(1인분 195.5g): 열량 298.3kcal · 단백질 28.6g · 탄수화물 16.1g · 지방 13g · 나트륨 449.5mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 새우에 물기가 남으면 버터가 튈 수 있으니 굽기 전에 잘 닦아요.
팁: 고추장은 제품마다 짠맛과 매운맛이 달라요. 처음엔 적게 넣고 간을 맞춰요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 새우 — 150 g
- 고추장 — 1 큰술
- 버터 — 1 큰술
- 마늘 — 2 개
- 꿀 — 1 작은술
- 후춧가루 — 0.2 작은술