새우마늘볶음밥 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

새우와 마늘을 볶아 향을 살리고, 따뜻한 밥을 넣어 고소하게 완성하는 볶음밥이에요.

새우와 마늘을 볶아 향을 살리고, 따뜻한 밥을 넣어 고소하게 완성하는 볶음밥이에요. 평일 저녁에 냉장고 속 재료를 간단히 정리하고 싶을 때 잘 어울려요.

밥·한 그릇 · 조리 15분

영양(1인분 337.2g): 열량 464.6kcal · 단백질 21.9g · 탄수화물 71.1g · 지방 8.7g · 나트륨 600.8mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 밥은 갓 지은 것보다 한 김 식힌 밥을 쓰면 팬에서 덜 뭉쳐요.

팁: 새우를 넣기 전에 물기를 충분히 닦아야 볶음밥이 질어지지 않아요.

팁: 마늘은 센 불에서 오래 볶으면 쉽게 탈 수 있으니 중불을 유지해요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료

  • 밥 — 210 g
  • 새우 — 80 g
  • 마늘 — 12 g
  • 대파 — 20 g
  • 식용유 — 1.5 작은술
  • 간장 — 0.5 큰술
  • 후춧가루 — 0.2 g

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