エビとガーリックのクリームリゾット レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
エビとにんにくを加え、お米をクリームでやわらかく煮たリゾットです。クリーミーな味わいの中に、ぷりぷりのエビの食感とにんにくの香りが広がり、肌寒い日の夕食によく合います。
洋食 · 調理 30分
コツ: スープは温めてから少しずつ加えると、お米に均等に火が通ります。
コツ: エビを最初から長く煮るとかたくなることがあるので、最後に戻し入れて仕上げます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 米 — 0.1 カップ
- エビ — 5 個
- 生クリーム — 0.3 カップ
- にんにく — 2 個
- 玉ねぎ — 0.3 個
- バター — 1 大さじ
- パルメザンチーズ — 1 大さじ
- 鶏がらスープ — 1.5 カップ
- オリーブオイル — 1 小さじ
- 塩 — 0.5 小さじ
- こしょう — 0.2 小さじ