えびのガーリックバターリゾット レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
えびとにんにくをバターで炒め、お米と一緒にやわらかく煮たリゾットです。コクのある塩気とぷりっとしたえびがよく合い、夕食や週末のランチにぴったりです。
洋食 · 調理 30分
コツ: スープは温めておき、少しずつ加えるとお米に均一に火が通ります。
コツ: えびは長く煮るとかたくなることがあるので、お米にほぼ火が通ったところで戻し入れても大丈夫です。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 米 — 0.1 カップ
- えび — 5 個
- にんにく — 2 個
- バター — 1 大さじ
- 玉ねぎ — 0.3 個
- 鶏ガラスープ — 1.5 カップ
- 白ワイン — 1 大さじ
- パルメザンチーズ — 1 大さじ
- オリーブオイル — 1 小さじ
- 塩 — 0.2 小さじ
- こしょう — 0.1 小さじ
- パセリ — 1 小さじ