エビ焼きそば レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
プリッとしたエビとシャキシャキの野菜を中華麺と一緒に炒めた一品です。香ばしさとほどよい塩気のうま味が楽しめて、忙しい日の昼食やしっかり食べたい夕食にぴったりです。
中華 · 調理 20分
コツ: エビの水気を拭き取ると、炒めるときに水分が出にくくなります。
コツ: 麺を長くゆですぎると炒めている間にのびやすいので、少しかためにゆでます。
コツ: フライパンを十分に熱してから具材を入れると、家庭でも香ばしく仕上げやすくなります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- 中華麺 — 200 g
- えび — 80 g
- チンゲン菜 — 1 個
- 玉ねぎ — 40 g
- にんじん — 30 g
- 長ねぎ — 15 g
- にんにく — 2 個
- 食用油 — 2 小さじ
- オイスターソース — 2 小さじ
- しょうゆ — 1 小さじ
- こしょう — 1 つまみ