새우가지볶음밥 도시락 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

탱글한 새우와 부드럽게 익힌 가지를 밥에 넣고 굴소스로 볶은 한 그릇 도시락이에요.

탱글한 새우와 부드럽게 익힌 가지를 밥에 넣고 굴소스로 볶은 한 그릇 도시락이에요. 짭조름한 감칠맛이 은은하고, 여름과 초가을 점심에 잘 어울려요.

도시락·간편식 · 조리 20분

영양(1인분 432.7g): 열량 454.5kcal · 단백질 20.6g · 탄수화물 76.4g · 지방 6.2g · 나트륨 433mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 찬밥을 쓰면 밥알이 덜 뭉쳐서 볶기 편해요.

팁: 도시락에 담을 때는 밥을 넓게 펴서 먼저 식히면 수증기가 덜 맺혀요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료

  • 밥(백미) — 1 공기
  • 새우 — 70 g
  • 가지 — 0.5 개
  • 양파 — 0.3 개
  • 대파 — 0.3 대
  • 마늘 — 1 쪽
  • 굴소스 — 1 작은술
  • 간장 — 0.5 작은술
  • 식용유 — 1 작은술
  • 후춧가루 — 0.1 작은술

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