えび卵チャーハンレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

えびと卵を使い、あっさりしながらも香ばしく炒めた一品です。ねぎの香りとぷりぷりのえびがご飯によくなじみ、昼食や手軽な夕食にぴったりです。

中華 · 調理 15分

栄養（1人分 411.2g）: 526.7kcal · たんぱく質 24.5g · 炭水化物 73.1g · 脂質 13.3g · ナトリウム 946.7mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: 冷やご飯や、広げて冷ましたご飯を使うと、ご飯がほぐれやすくなります。

コツ: えびは水気をしっかり拭き取ると、炒めたときにべたつきません。

コツ: しょうゆはフライパンの縁から回し入れて軽く煮立ててから混ぜると、香りが引き立ちます。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）