えびカレーそば レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
そばにえびとカレーつゆを合わせた、温かい一品です。香り豊かなカレーとぷりぷりのえびがよく合い、涼しい日の昼食や夕食にぴったりです。
麺 · 調理 25分
栄養（1人分 667g）: 405.8kcal · たんぱく質 23.2g · 炭水化物 60.7g · 脂質 6.8g · ナトリウム 764.1mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: カレー粉は商品によって塩気が異なります。しょうゆを少しずつ加え、味を見ながら調整してください。
コツ: えびは煮すぎるとかたくなることがあるので、つゆが沸いてから短時間で火を通します。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- ゆでそば — 200 g
- えび — 80 g
- カレー粉 — 1 大さじ
- 長ねぎ — 0.3 個
- 玉ねぎ — 0.3 個
- 食用油 — 1 小さじ
- しょうゆ — 1 小さじ
- 水 — 300 ml