エビクリームニョッキ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
エビとじゃがいものニョッキを生クリームソースに絡めた、やさしい味わいのパスタ風料理です。コクのあるクリームとぷりぷりのエビがよく合い、昼食や夕食にもぴったりです。
洋食 · 調理 25分
栄養（1人分 926.5g）: 786.6kcal · たんぱく質 24.2g · 炭水化物 61.8g · 脂質 50.7g · ナトリウム 1047.4mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: ニョッキは商品によってゆで時間が異なるので、パッケージの表示に従ってください。浮かんできたら、火が通っているか確認しやすいです。
コツ: エビは加熱しすぎるとかたくなることがあるので、ピンク色になったら生クリームを加えます。
コツ: ソースが濃くなったら、ニョッキのゆで汁を大さじ1〜2ほど加えて濃さを調整します。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- じゃがいものニョッキ — 150 g
- エビ — 80 g
- 生クリーム — 100 ml
- マッシュルーム — 2 個
- 玉ねぎ — 0.3 個
- バター — 1 大さじ
- にんにく — 1 かけ
- パルメザンチーズ — 1 大さじ
- 塩 — 0.5 小さじ
- こしょう — 0.3 小さじ
- 水 — 500 ml