えびとクスクスのサラダ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
えびとクスクスをきゅうり、トマトと一緒にさっぱりと和えたサラダです。レモンの爽やかな酸味とぷりぷりのえびがよく合い、軽めのランチにしたい夏の日にぴったりです。
サラダ・軽食 · 調理 20分
コツ: クスクスは水を一度にたくさん入れず、分量どおりに注いでふたをすると、ふんわりほぐれます。
コツ: えびと野菜の水気を軽く拭き取ると、サラダが水っぽくなりません。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- えび — 80 g
- クスクス — 50 g
- きゅうり — 0.3 個
- ミニトマト — 5 個
- レモン汁 — 1 大さじ
- オリーブオイル — 1 小さじ
- パセリ — 1 小さじ
- 塩 — 0.5 g
- こしょう — 0.2 g