エビとコーンポレンタ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
とうもろこし粉をなめらかに煮たポレンタに、エビをのせた温かい夕食メニューです。バターの香ばしい風味とぷりぷりのエビがよく合い、ほっとする一皿が食べたい日にぴったりです。
洋食 · 調理 25分
栄養（1人分 494g）: 472.4kcal · たんぱく質 29.5g · 炭水化物 55.1g · 脂質 15.2g · ナトリウム 1064.8mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: ポレンタが固くなりすぎたら、温かい水か牛乳を大さじ1〜2ずつ加えて、なめらかにのばしましょう。
コツ: エビは長く火を通すと硬くなることがあるので、色が変わり、中まで不透明になったら火を止めます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- とうもろこし粉 — 45 g
- えび — 100 g
- とうもろこし — 40 g
- バター — 8 g
- 牛乳 — 100 ml
- 水 — 180 ml
- パルメザンチーズ — 10 g
- にんにく — 1 個
- 塩 — 0.5 小さじ
- こしょう — 0.2 小さじ